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“酒店數(shù)字化運(yùn)營(yíng)與管理綜合實(shí)訓(xùn)室”注重?cái)?shù)字化運(yùn)營(yíng)的教學(xué)和實(shí)踐，讓學(xué)生能 夠了解和掌握現(xiàn)代酒店的數(shù)字化管理系統(tǒng)和工具，如酒店數(shù)字化運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)：通過(guò)語(yǔ)義分析、人工智能等技術(shù)，對(duì)客戶(hù)行為進(jìn)行處理，進(jìn)行智能理解和歸納，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析和處理，形成客戶(hù)畫(huà)像指數(shù)。系統(tǒng)通過(guò)打通多源數(shù)據(jù)，識(shí)別獨(dú)一用戶(hù)，幫助企業(yè)構(gòu)建標(biāo)簽及畫(huà)像體系，賦能業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)用戶(hù)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)和精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。其次集合客戶(hù)關(guān)系管理系統(tǒng)、數(shù)據(jù)挖掘分析系統(tǒng)以及數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)等一系列軟硬件構(gòu)建了一個(gè)多元化實(shí)踐功能于一體的酒店管理數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。

“酒店客房服務(wù)實(shí)訓(xùn)室”是依據(jù)星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)間的配置要求所建立的模擬標(biāo)準(zhǔn)間實(shí)訓(xùn)環(huán)境。為確保學(xué)生能在接近真實(shí)的工作環(huán)境中接受訓(xùn)練，我們嚴(yán)格按照國(guó)家技能大賽的標(biāo)準(zhǔn)配置了所有相關(guān)設(shè)備。通過(guò)在此實(shí)訓(xùn)室內(nèi)進(jìn)行客房服務(wù)實(shí)訓(xùn)，學(xué)生能夠深入了解并掌握旅游星級(jí)飯店客房的業(yè)務(wù)運(yùn)作流程和工作特性，包括房間的清掃與整理，以及對(duì)客服務(wù)的工作流程和操作技巧。此外，學(xué)生還將熟悉客房的布局設(shè)計(jì)、功能結(jié)構(gòu)和客房用品的使用。此實(shí)訓(xùn)室為包括中式和西式做床、客房服務(wù)、客房清潔以及技能大賽訓(xùn)練等在內(nèi)的多項(xiàng)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目提供了有力支持。

“茶藝與茶文化實(shí)訓(xùn)室”學(xué)生學(xué)習(xí)茶藝技能的實(shí)踐場(chǎng)所，提供茶文化、茶葉和制茶工藝的知識(shí)，教授茶藝表演技巧和禮儀。配備豐富茶葉、茶具和設(shè)備，學(xué)生可親手體驗(yàn)沖泡、品鑒和選擇茶具。實(shí)訓(xùn)室還強(qiáng)調(diào)文化素養(yǎng)和審美培養(yǎng)，學(xué)生通過(guò)欣賞茶藝表演和藝術(shù)，了解茶文化內(nèi)涵，提升個(gè)人品位和修養(yǎng)。

作為創(chuàng)新型培訓(xùn)中心，“數(shù)智化模擬導(dǎo)游綜合實(shí)訓(xùn)室”結(jié)合理論知識(shí)與信息技術(shù)，使用“數(shù)智化模擬導(dǎo)游教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)”、“數(shù)智化景區(qū)VR互動(dòng)資源平臺(tái)”、“智慧信息化考試系統(tǒng)”對(duì)學(xué)生進(jìn)行全流程多維度培訓(xùn)。實(shí)訓(xùn)室通過(guò)數(shù)智化共享導(dǎo)游沉浸設(shè)備，破除傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)對(duì)于時(shí)間與空間的教學(xué)難題，支持學(xué)生進(jìn)行沉浸式場(chǎng)景體驗(yàn)，掌握實(shí)際操作手法，提高實(shí)踐能力，對(duì)于導(dǎo)游講解、導(dǎo)游證考試、旅游英語(yǔ)和普通話(huà)的訓(xùn)練以及導(dǎo)游技能大賽練習(xí)與水平提高提供幫助。

“研學(xué)旅行策劃與服務(wù)實(shí)訓(xùn)室”是專(zhuān)注于研學(xué)旅行的實(shí)踐教育平臺(tái)，根據(jù)研學(xué)旅行1+X證書(shū)考核標(biāo)準(zhǔn)化考場(chǎng)建設(shè)要求建設(shè)，可支持學(xué)生通過(guò)實(shí)訓(xùn)，掌握研學(xué)旅行相關(guān)政策法規(guī)和規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，熟悉中小學(xué)研學(xué)旅行相關(guān)教育政策、目標(biāo)、大綱和方案要求，具備從事研學(xué)旅行項(xiàng)目開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)、策劃咨詢(xún)、線(xiàn)路設(shè)計(jì)、課程開(kāi)發(fā)等運(yùn)營(yíng)、管理及服務(wù)工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才所具備的能力。學(xué)生將學(xué)習(xí)策劃、組織、實(shí)施和評(píng)價(jià)研學(xué)旅行，培養(yǎng)獨(dú)立思考、團(tuán)隊(duì)協(xié)作和創(chuàng)新能力。還可邀請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家交流，讓學(xué)生了解行業(yè)趨勢(shì)和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。該實(shí)訓(xùn)室可開(kāi)展研學(xué)旅行政策法規(guī)、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)與運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品線(xiàn)路設(shè)計(jì)、咨詢(xún)服務(wù)與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、安全管理、課程開(kāi)發(fā)、實(shí)施指導(dǎo)與評(píng)價(jià)、計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、中小學(xué)德育及實(shí)踐課程概論的實(shí)訓(xùn)。

“智慧旅游技術(shù)應(yīng)用綜合實(shí)訓(xùn)室”以“十四五”時(shí)期智慧文旅發(fā)展的核心理念，智慧旅游作為信息技術(shù)快速發(fā)展的產(chǎn)物，“云大物智”技術(shù)的成熟與發(fā)展，為智慧旅游的實(shí)現(xiàn)提供了必要的技術(shù)支撐。本專(zhuān)業(yè)緊密結(jié)合各類(lèi)旅游企業(yè)（如旅行社、酒店、景區(qū)、餐飲及旅游電子商務(wù)等）的實(shí)際崗位需求，致力于培養(yǎng)既掌握行業(yè)新技術(shù)，又了解旅游行業(yè)新知識(shí)的復(fù)合型人才。通過(guò)智慧實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)，提供包括教學(xué)資源、教學(xué)課件、教學(xué)設(shè)備、師資培訓(xùn)、規(guī)劃效果圖、整體裝修及實(shí)訓(xùn)室文化建設(shè)等在內(nèi)的全方位解決方案，并配備完善的售后服務(wù)。